Однако чистоты в кухне требует не только посуда. Здесь скорее собирается пыль, перемешивается с жиром и копотью от готовки и образует на мебели, плите, вентиляционной решетке и даже на предметах украшения толстый слой жирной грязи. Поэтому не реже, чем раз в месяц придется тебе вооружиться порошком, мылом, тряпками и устроить серьезную уборку, добираясь до всех уголков и мелочей. Заодно наведи порядок в шкафах, на полках, в холодильнике, проследи, не завалялись ли где остатки пищи, уже не годные в употребление и распространяющие неприятные запахи. Такая работа потребует 2—3 часа, и хорошо, если ты возьмешь ее на себя, избавив от этих хлопот и без того занятую маму.

Пол в кухне обычно покрыт линолеумом. Светлый линолеум обыкновенно сам напоминает о том, что его уже пора мыть. Протирать пол влажной тряпкой я советую тебе каждый день. А 2—3.раза в неделю линолеум стоит помыть теплой мыльной водой, а затем дважды протереть — сначала тряпкой, намоченной в горячей воде, а потом в холодной. Никаких ковриков и циновок в кухне лучше не класть, они быстро запачкаются, а стирать их сложно. Но вот у раковины вполне можно положить резиновый или другой хорошо моющийся коврик, чтобы не растаскивать сырость по всей кухне.

...Как видишь, избежать «Федорина горя» очень нетрудно. Для этого необходимо всего-навсего отвести каждой вещи свое место и не полениться вовремя вымыть посуду, столик и пол. Хлопот не слишком много, зато готовить в такой кухне — одно удовольствие.